如何制作咖啡蛋糕

1、容器中放植物油，咖啡，蛋黄，糖，搅拌均匀，加入低筋粉，可可粉，搅拌均匀

2、容器中放入蛋清加糖，龅歧仲半打发成小弯钩形状，湿性泡发。倒入蛋黄糊。翻拌均匀，倒入烤盘中，送入烤箱，上下火160度，烤17分钟

3、容器中放入淡奶油，糖，打发。再加入咖啡，继续打发

4、四寸模具刻印出蛋糕胚。按一层蛋糕胚一层奶油的方式组装蛋糕即可