如何做出香甜软糯的糖芋圆？

1、小芋头去皮洗干净备用。

2、藕粉加水融化备用。

3、锅中加入水，水开加入芋头。

4、水中加入红糖。

5、在芋头全部飘起来时候，把刚刚调好的藕粉浆倒进去，迅速搅拌，让藕粉充分溶解。建议分两次加入藕粉水。

6、汤汁浓稠以后，把干桂花撒在汤里就可以了。

7、取出晾凉就可以享用啦。

1、桂花糖芋圆做好了，光洁的芋圆口感爽滑酥软、香甜诱人，还有着浓浓的桂花香，吃完之后口中留香。这是一道南京的传统美食，被誉为南京金陵街头四大最有人情味的小吃之一。