补铁素菜——西红柿炒韭菜

1、大个的西红柿一个，要选熟透的甜度才大。

3、韭菜洗净，切段备用。

5、油冒烟放入西红柿翻炒几下。

7、一分钟，西红柿和韭菜断生。

9、半匙味精调味。

11、关火出锅。