苦瓜黄豆排骨汤

1、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

2、苦瓜洗净，去瓜蒂、去瓤，切成块。

3、取出提前泡好水的黄豆。将所备食材倒入高压锅中，倒入清水，没过食材即可。

4、盖上高压锅，大火煮10分钟后转小火10分钟，最后加入适量盐调味。

5、消暑开胃，清肝明目的苦瓜汤做好啦。