1、最营养的·也适合各类人士吃的做法，蒸蛋。超市里有用于蒸蛋的石飞，鸡蛋 开水（具体做法再续），蒸蛋也是最方便，最省事的吃法。
2、鸡蛋汤，有荷包蛋汤 蛋花蛋汤 蛋皮蛋汤。这个做法也比较简单省事。
3、煎蛋，是讲究有点口味的做法，也好吃， 就是做的时候有点麻烦。家里有香椿·葱·蒜辣椒·酸菜什么的，都可以用来煎蛋。很下饭的。
4、蛋炒饭，这个从健康说还是要少吃，可是，太好吃，也方便。我也发现大多数人喜欢吃。家里有一点剩饭·有鸡蛋就可以解决一餐。有时候懒得做饭是不是这样解决也可以呀。
5、煮蛋，这个也是不建议吃太多的做法。不过，以前像我们农村，我妈那时就喜欢用这个去招待那些很久没来过的，或者比较贵重一点的客人，用些荔枝·桂圆·当归什么的，加鸡蛋一起煮熟。再用来招待客人。
