如何做爆浆曲奇

 时间:2026-02-14 19:23:40

1、110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合

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2、再分三次加入鸡蛋

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3、打至融合

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4、再筛入170g低筋粉和10g可可粉

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5、搅拌均匀,成为面团。

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6、取适量拌好的面团揉圆,再捏成一个碗形先把口收小一点,再挤入巧克力酱(巧克力酱不宜太多)

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7、收口揉圆

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8、摆入烤盘中。

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9、烤箱开上下火160度预热10分钟后

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10、放进饼干烘烤20分钟左右即可。

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11、美味可口的爆浆曲奇就做好啦

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