在日常很多人都不喜欢吃大蒜，大多数人都怕吃过大蒜后口腔会散发出难闻的臭味，久久不散。只因它味道重，难闻，很多人都讨厌吃它。其实大蒜的功效非同一般，那么吃大蒜对人体有哪些好处与奇效呢？针对这些问题下面就来给大家介绍一下，让我们一起来了解大蒜有哪些好处吧??
2、2防肿瘤，癌症 每天吃少许大蒜有防衰老，抗疲劳，快速恢复体力的作用。大蒜不仅能够阻断致癌物质的合成，抑制癌细胞的成长，对癌细胞有很强的杀伤力。大蒜含有丰富的锗和硒，对食管癌，口腔癌，胃癌，乳腺癌等等都有预防作用，它也能抑制肿瘤细胞的生长。所以美国癌症组织认为，大蒜是抗癌最强的食物。
4、4煮熟吃好吗 大蒜煮熟后还那么营养吗？然而煮熟后大蒜中的营养物基本蒸发了，无杀菌功效。大蒜不耐高温，炒熟后大蒜的营养成分会被破坏，便在无效果。所以大蒜应该生吃，怎么吃呢？我们应该把大蒜捣碎，切片，或者调制成蒜泥吃，才不会把大蒜中营养成分流失掉，才能有效的杀灭病菌病毒。
