如何做山药糯米饼

1、将山药去皮并洗干净后切成小段，用盘子装好放进蒸锅里。

2、然后蒸锅加水大火烧开，蒸15分钟后取出并加入适量白糖压成山药泥。在山药泥加入适量糯米粉、纯牛奶，和成光滑的山药面团。

3、取一块山药面团，放在手心搓成圆球，放进芝麻里滚一圈，再用手压扁成小圆饼。平底锅倒入适量油，烧热后放入山药糯米饼，小火煎至两面金黄后即可出锅。