榆黄蘑汤怎么做好吃

1、新鲜的黄蘑只要稍微将根部切掉一点就可以了，将它洗干净，沥干水备用。黄蘑的叶片比较小，一片片分来直接烹饪就行了，不用再将叶片撕碎。

2、猪肉洗干净后切成末备用。

3、烧开一锅水，放入适量油，加入少许盐。

4、将黄蘑倒入锅中，煮至再次开锅。

5、黄蘑微微变软，将猪肉泥倒入锅中，迅速用锅铲搅散。

6、猪肉变色后，加盐调味即可出锅。