1、各式材料准备。
2、酵母和白砂糖放入碗中，加温开水溶解。
3、将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状。
4、用手揉成光滑的面团。
5、盖上干净的湿布，发酵20分钟。
6、芝麻酱从瓶中取出放入碗中。
7、加入盐，香油搅拌顺滑备用。
8、白芝麻倒进炒锅中，炒至略变黄色关火盛出备用。
9、发好的面包取出，放面板上。
10、搓揉排气后擀成大片。
11、均匀的抹上调好的芝麻酱。
12、撒上红糖。
13、由一头开始，边卷边拉，卷成长条。
14、用面刀切成小剂子。
15、小剂子两端收紧，压扁后刷清水。
16、刷水的那一面，放进芝麻碗中沾满芝麻后放入铺了锡纸的烤盘。
17、烤箱预热后，入烤盘，150度上下火烤25分钟即可。
