1、 1. 用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。 2. 用水果雕刀将芒果平行切出层次。 3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次 4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。 5. 形状类似龟壳。
2、 1. 将杨桃洗干净修正好菱角边沿。 2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。 3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。 4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。
4、 1. 将圣女果洗干净。 2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。 3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。
6、 1. 用水果雕刀将猕猴桃1/3处垂直切开。 2. 用水果雕髦上傩秸刀将猕猴桃平行切出层次。 3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的贫脊雪赙层次。 4. 手指按住皮中间反扣，切口即成锻模展开状。形状类似龟壳。 5. 用水果雕刀将猕猴桃横置切成两半。 6. 用水果雕刀将猕猴桃平行将其切成片状。
8、 1. 将苹果洗干净准备造型。 2. 用水果雕刀从苹果内侧削成“V”字状。 3. 用水果雕厉骼馕减刀从苹果内侧依次放大“V”字开口。 4. 注意切口的均匀程度。 5. 用手指向上推开一点点呈梯状。 6. 用水果雕刀将苹果平行切在薄片。 7. 用手指将苹果展开呈扇状。
