吃了就停不下来的美味--卤水牛腩

 时间:2024-10-12 08:16:50

1、牛腩先用清水浸泡2小时,去去血水。

吃了就停不下来的美味--卤水牛腩

3、接着要放入适量的盐,糖。

吃了就停不下来的美味--卤水牛腩

5、接着放入卤肉料(这里面大概都有:八角,桂皮,肉蔻,茴香,山柰,丁香等)

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7、盖上压力锅盖。

吃了就停不下来的美味--卤水牛腩

9、当锅内的气冒出来后,压上压砝,同是关至中火,炖煮30-40分钟。

吃了就停不下来的美味--卤水牛腩

11、这时可以把肉捞出来,接着把锅内的所有香料都捞出来,用个干净的饭盒盛起来,这就是老卤了,下回要再卤什么的时候,可以从冰箱取出来继续使用。

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