1、先把姜片铺在罐底
2、然后铺上冬笋片
3、依次铺上香菇
4、再放入熟鸡肉
5、同时放入虾肉
6、放入瑶柱
7、再放入鹌鹑蛋
8、然后放入广肚
9、铺上鱼翅，并把鱼翅铺平
10、最上面放上一只小鲍鱼
11、把一半花雕酒舀入罐内
12、炒勺上火注入上汤
13、倒入另一半花雕酒煮开
14、用少许盐调味
15、再撒入少许胡椒粉
16、把汤舀入罐内
17、盖好罐的盖子
18、用保鲜膜把罐子包上
19、要把罐子密封的严谨一些
20、把密封好的罐子放入笼中
21、盖好锅盖，用中火蒸两小时
22、蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜
