虾酱鹅蛋拌荞麦冷面

1、荞麦冷面在清水中浸泡十五分钟。

3、煮好的荞麦冷面立即放入冷水中过凉，再沥干水份备用。

5、香葱切成小粒状备用。

7、倒入打散的鹅蛋液，大火开始翻炒。

9、虾酱和鹅蛋炒至完全融合放入香葱。

11、沥干水分的荞麦冷面摆入盘中，再淋上鹅蛋虾酱就大功告成了。

13、虾酱鹅蛋拌荞麦冷面营养价值非常丰富，还是减脂的最佳食材。

15、荞麦冷面入口筋道爽滑，混搭鹅蛋虾酱独有的鲜香，让人回味无穷。