适合懒人做的鲍汁豆菌

 时间:2024-10-22 16:13:40

1、蘑菇用温水浸泡至软身,去掉茎

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2、生菜用温水浸泡,沥干备用

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3、香菇用热油炒两次

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4、加入一半以上的水和其他调味汁,炖7至10分钟

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5、去掉生菜和蘑菇

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6、淀粉,香油加稍微一点水搅拌均匀倒入酱汁勾芡

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7、菇承担味道的灵魂,发菜承担保留包汁效果,豆腐皮承担吸取与平衡重味相得益彰的作用

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8、这是一款比肉更有肉味的素菜,希望大家喜欢

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