炒合菜怎么做

1、鸡蛋打散搅拌均匀，起锅烧油，倒入蛋液，将两面煎定型后盛出切成条。

2、花椒炸香捞出，放入葱蒜炒香。

3、放入豆芽翻炒几下，放入煮熟的粉条，加盐、鸡精、生抽和少许陈醋翻炒几下。

4、放入韭菜段和炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

5、这样一份美味营养的炒合菜就做好了。