怎样做老坛泡椒味粉蒸肥肠

1、肥肠加料酒焯水

2、捞出沥干水分

3、红薯切长条，放入扣碗底

4、生姜大蒜切末

5、鸡精，盐，花椒面，五香粉，豆瓣酱，香油 花椒油 白糖 老坛泡椒南瓜米面 料酒 姜末 蒜末混合，将肥肠腌制10分钟

6、将肥肠铺在红薯上放入蒸锅，底部加适量水

7、中火蒸40分钟，就可以出锅啦