妈妈包的粽子,才是端午节的味道

 时间:2024-10-18 01:41:31

1、准备材料:糯米、粽叶、山栀子;樟树叶(绳子)、

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4、山栀子清洗下,切2半;再用开水泡一下,越黄越好;

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5、把泡的栀子水过滤倒入已备好的糯米里,搅拌均匀;

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6、再把竹豆放入糯米里一起搅拌;

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8、将包好的豆粽或白粽放入开水中,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟;

9、蘸白糖吃的,尤为可口。

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