黄飞鴻花生在家里怎么做?

1、将买来的花生米用盘子准备好。

2、锅里倒油倒入切好的干辣椒、姜丝、花生米冷油翻炒。

3、不停的翻炒花生米，使其均匀受热。花生米炒熟即可以滤油出锅

4、趁热撒入食盐，白芝麻。淋上少许白酒及香醋，用筷子翻转均匀。

5、此时炒好的花生米香脆弱爽口，想要辣点的可以根据个人口味多点的干辣椒、姜丝、蒜瓣等。