1、日常生活中的食物，就是硒元素的不错来源，多吃含硒高的食物，可以取到不错的补硒效果。含硒高的食物主要有：芝麻、蛋类、海产品、动物的肝、肾、大蒜、蘑菇。
2、食物补硒只能尽量满足日常所需，如果是要有效果的建议还是吃保健品好，特别是对于病人，光吃食物是达不到补硒的量的，补硒也慢。建议是选择安全一些的蛋白硒成份，是比较安全的。硒可提高人体免疫力、抗氧化、保护修复细胞等。
1、高吸收
补硒产品好不好，吸收率是最为重要的考量。吸收率高的补硒产品完全可以取代食物补硒，充分满足人体每天对硒的需求量;反之，吸收率低的补硒产品，补硒不仅见效慢，还可能造成硒在体内大量堆积，引起补硒过量的情况出现。相对来说，市面上的补硒成分，蛋白硒是相对较高的。
2、安全性
有很多补硒产品，尤其是补硒药品，不仅含激素及其他可引起肠胃不适的成分，长期服用还容易导致补硒过量，危害人体健康，补硒的朋友在选购时要谨慎，选择安全性高的产品，比如蛋白硒类，没有副作用，也可以长期服用。
