银耳煮了2个小时为啥不粘稠

1、银耳本身有问题，一般经过漂白后的银耳是这样的，这是银耳本身的问题。

3、银耳熬煮的水放得过多，那么银耳汤就越稀薄，成不了浓稠的银耳汤。

5、银耳太大块了，可以尝试切小块点。