牛腩豆腐煲的做法

1、准备芋头1个；（约500克，有大小之分）

3、用不锈钢的厨房瓜刨，刨碎；

5、准备好的虾米；（没有虾米，用其他也可以）

7、买回的大豆泡，（根据芋头、萝卜、菇、等配料购买）

9、香煎好的倒入芋头、萝卜碎，加盐、油搅拌均匀；

11、酿好的豆腐放入电饭锅中；

13、按汤/键煲四十分钟即可；

15、香喷喷出锅；