绿豆饼的做法

1、绿豆洗干净，浸泡2小时（也可以不用浸泡，但是浸泡的比较容易煮）

3、煮好后取出，放入搅拌机内绞碎，过筛将皮过掉（可以不用过筛，过筛后口感会更好，但是营养会流失）

5、煮好后的绿豆馅晾凉

7、油皮材料混合揉成面团

9、两面团静置30分钟

11、油皮包入油酥

13、卷起

15、然后在擀长，卷起，静置15分钟

17、烤盘铺油纸，收口朝上，放入烤箱190度，20分钟，中途取出翻面（收口收的太丑了，抱歉）