蔓越莓全麦面包

 时间:2024-10-13 14:12:20

1、.除黄油以外的所有材料都放入盆中

蔓越莓全麦面包

2、我用的搅拌机,开始揉面团,面团到扩展阶段,放入软化的黄油继续搅拌揉至

蔓越莓全麦面包

3、面团揉到可以拉成薄膜的状态,如图的样子就可以了

蔓越莓全麦面包

4、揉好面团之后,放入蔓越莓干,和面团继续揉至5分钟左右,揉好之后,放在室温发酵到2倍大

蔓越莓全麦面包

5、发酵好的面团,均匀分成5个面团,每个面团大概60到70g,滚圆松弛15分钟

蔓越莓全麦面包

6、松弛好的面团,整形,放入吐司模具中,如图,然后放在室温发酵2倍大

蔓越莓全麦面包

7、面团发酵到8分满之后,盖上吐司盖子。

蔓越莓全麦面包

8、烤箱175到180度,上下火,烤制30分钟左右,吐司两面金黄色就可以了。脱模放凉。

蔓越莓全麦面包
  • 全麦蔓越莓面包
  • 欧式全麦面包的做法
  • 全麦面包选购技巧
  • 全麦麻酱面包
  • 全麦面包的做法
  • 热门搜索
    茶叶知识大全 什么是磁共振 五爪龙的功效与作用 种植什么赚钱 渴望什么半命题作文 创业知识 喉症丸的功效与作用 网络知识 知识就是力量是谁说的 二次根式知识点