家常木耳炒豆角

1、大蒜剥干净后切成小块，青椒去楴去籽后切成丝，木耳提前泡好后撕成小块。豆角洗后后掰成小段。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒，接着加入木耳，翻炒几下后加入少许的生抽和清水。待汤汁吸收后加入豆角，翻炒一会后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽。翻炒一会后加入少许的清水，翻炒至豆角7成熟后加入适量的青椒丝，翻炒均匀。

3、待翻炒至豆角和青椒熟透就可以盛出装盘了。