我给姐姐做黑米黑芝麻馒头

1、先把馅料拌匀。黑芝麻粉是现成的。加黄糖

2、这样拌匀，保留

3、用筷子搅拌成薄片，加入猪油

4、然后用手或机器揉成光滑的面团。因为黑米粉的关系，看起来也有点粗糙

5、然后反复折叠和按压，直到表面光滑为止。目前宽14.5cm，长约60cm

6、然后我换成了5档，将面片压的更薄，长度达到1米

7、卷好的面团也要粗细基本一致

8、然后放在即将烧开的水上，水开后蒸15分钟左右，焖3分钟开盖

9、总的来说粗粮感十足的手撕馒头就做好了