东北五彩大拉皮怎么做

1、绿豆淀粉倒入两倍量的清水，搅拌成没有颗粒的粉浆，舀一勺粉浆到一个薄底容器中。

3、粉皮成形后将容器浸泡入凉水中，小心揭开，拉皮切成宽条状。

5、盘子四周围上五色配料，中间放上大拉皮。

7、吃的时候淋上料汁，加入蒜末、辣椒末和香菜，搅拌均匀即可。