鹅肉怎么做好吃

1、鹅肉剁小块，焯水。

2、用水冲干净后控水。

3、锅中油烧热，下入姜葱炒出香味。

4、下入鹅肉煸炒。

5、加入料酒、生抽、花椒粒、八角炒香。

6、添水，加盐，倒入高压锅，上汽后炖20分钟。

7、开锅，倒入土豆，上汽2分钟后关火。

8、美味的土豆炖鹅肉就好了