松软细腻的咖啡戚风蛋糕的做法

1、准备好食材。

2、将咖啡粉冲开，晾凉。

3、蛋黄分离。

4、低筋面粉、玉米油、糖、咖啡液搅拌均匀加入蛋黄继续搅拌。

5、蛋白打入几滴白醋打发至月钩状，将打发好的蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、倒入模具，震出气泡。

7、155度烤50分钟。