如何做蜂蜜麦片蛋糕

1、麦片加蜂蜜30克用汤匙调匀备用；

2、室温软化的黄油分三次加入蜂蜜，用搅拌机搅拌均匀；

3、分次加入蛋黄用快速方法搅匀；

4、同时筛入低粉和小苏打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌匀呈面糊状；

5、加入烤熟的碎核桃，继续用橡皮刮刀轻轻拌匀；

6、用橡皮刮刀将面糊刮入纸模内约七分满，并在表面放上做法1的蜂蜜麦片；

7、烤箱预热，中层，180度上下火，烤25-30分钟左右。