吃柚子本是中秋食俗之一,那么,吃剩的柚皮有没有更好的利用方式呢?这就要说到“柚皮灯”。柚皮灯是用红柚皮雕刻各种人物花草,中间安放一个琉璃盏,红光四射映照的很有氛围。
柚皮灯的做法说来简单：
第一步、用刀把柚子顶部切掉一块,然后在柚子表皮上对等划上4刀,但柚子底部还是要连着
第二步、顺着柚子皮往下挖,小心翼翼地将柚子肉挖出来。
第三步、柚子肉挖出后,就用线将柚子皮的四瓣各穿上一根线,然后将4根线集中捆绑在一根竹子上
第四步、在柚子皮中间插上一根蜡烛,点燃蜡烛,柚皮灯就做好了。
由于柚子皮比较厚,透光性不好,在柚子皮上挖几个或圆形、或三角形的洞,这样光线就可以透出来了,柚子皮灯笼更好看。
