健康养生佳品三色马蹄糕的做法

 时间:2024-10-25 17:53:47

1、配料就这些。还有个冰糖没有拍进来。

健康养生佳品三色马蹄糕的做法

2、白色部分食材:马蹄粉125g,水100ml,椰浆400ml,白砂糖适量。做法:100ml冷水加125g马蹄粉搅拌均匀、倒入椰浆400ml,适量白糖(我只加2小勺,喜欢甜的可以多加点)搅拌均匀备用。如果有气泡可以过筛一下。

健康养生佳品三色马蹄糕的做法

3、黄色部分食材:马蹄粉125g,红糖100g,开水400ml、花生酱酱34大勺。做法:红糖加400ml开水溶化,水冷却后加花生酱3大勺和马蹄粉125g搅拌均匀备用

健康养生佳品三色马蹄糕的做法

4、黑色部分食材:马蹄粉125g,冰糖100g、开水400ml、芝麻酱34大勺。做法:冰糖加400ml开水溶解、冷却后加125g马蹄粉搅拌均匀,再加入芝麻酱搅拌均匀。如果搅拌不均匀可以用料理机打一打就很均匀了。有气泡的话也可以过筛一下。

健康养生佳品三色马蹄糕的做法

5、找一个容器或者碗,长方形也行圆形也行。蒸锅放足够的水,水沸腾后,放入干净的容器,倒入一层调好的浆。可以略厚一点,不用太薄,这样看起来才有层次感,但是也不要太厚哈。蒸35分钟后熟透了。你可以用手摸一下或者筷子戳一下凝固了,不是水状的,就可以再倒入一层浆,要先把浆搅拌均匀再舀起来哈(因为马蹄粉会沉底)。就这样蒸熟倒入、倒入蒸熟…………蒸几种颜色的话也看自己哈,两种或者三种都行滴!!!!!!

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6、蒸好后就可以拿出来,然后彻底冷却后、就可以脱模了。任何容器都可以轻松脱模。但是一定要冷却后哦。

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7、做好了开始养生之旅吧

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