食补佳品香菇肉馅儿饺子的做法

1、绞好的肉糜打入两个鸡蛋，加适量盐（约两三克就好），加入胡椒粉，和匀待用；

3、依次倒入生抽和老抽。我是用锅铲计量，生抽约1锅铲，老抽适量，上色红亮略深即可。翻炒均匀约三十秒，关火晾凉待用

5、晾凉的香菇也加进去，和匀就可以开始包了！

7、调佐料：生抽大约两汤匙，蒜三瓣拍碎再切成碎末放入碗中，绵白糖少许，提个味儿，有少许甜味就可以，花椒粉一小撮，微微麻的感觉，油辣子根据口味放，最好有辣椒油，香油适量，要吃醋的自己酌情添加哟，调匀了可以分装到调料碟各自蘸食啦～