爆炒鱿鱼丝，超好吃

1、鱿鱼洗净，取一锅烧水，放入鱿鱼、姜片、料酒，煮至鱿鱼变卷即可。

2、鱿鱼过冷水洗净，切小段备用。

3、蒜苔洗净，切小段备用。

4、起锅烧油，放入蒜末、姜末爆香

5、放入鱿鱼丝煸炒2分钟。

6、继续放入蒜苔一起煸炒3分钟。

7、放入豆瓣酱，适量的生抽、盐。

8、装盘盛出，超美味的。