猪油烧老黄瓜的做法

1、取老黄瓜一条备用；

2、将老黄瓜去皮，去掉籽，洗净备用；

3、将老黄瓜切成小块备用；

4、将大蒜去皮切好，准备适量桂皮洗净备用；

5、在锅中放入适量猪油；

6、将猪油化开；

7、加入备好的大蒜和桂皮；

8、炒出香味；

9、将黄瓜倒入锅中；

10、翻炒一会后加入适量食盐；

11、加入适量水煮一会；

12、待黄瓜熟透后加入适量鸡精；

13、起锅，美味的猪油烧老黄瓜就做好了。