土豆烧牛肉怎么做

1、土豆去皮洗净切滚刀块

2、冰箱将提前做好的五香酱牛肉取出解冻

3、根据自己的喜好将五香酱牛肉进行切块

4、砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，因为牛肉已经酱好，无需更多的调味料，加入土豆块翻炒

5、加入牛肉翻炒，加料酒、生抽上色

6、加入适量的水，大火烧开，小火慢炖至土豆熟

7、大火收汁，加入盐、少许糖调味

8、出锅装盘即可食用，配上大米饭胃口更佳哦。