汤粥食谱: 胡辣汤

 时间:2026-04-30 10:54:08

1、将锅坐火上加入清水或高汤(狮用的是牛肉汤)1500ml(说明上是1000ml,狮感觉那个水量,味道有点咸)

2、汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉,煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)

3、将粉包用300ml凉水调成糊状并搅入锅中,边倒边快速搅拌,待汤变得浓稠时即可关火

4、吃时淋入麻油,也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油

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