双色如意卷的做法

1、先把白糖和鲜酵母用水融化成酵母水，再把酵母水分次加入到面粉中搅拌成雪花状，再揉搓成均匀的面团。

3、揉搓均匀。

5、剩余的面团也滚圆后加盖饧发到2倍大。

7、先把原色的面团擀成厚度约为3毫米的长方形面片。

9、把两张面片叠放在一起，紫薯面片在上，边缘用刀修直。

11、做好的生坯放在帘子上，加盖拧干的湿布饧发20分钟。