蜜汁烤鱼的做法

1、把鱼洗干净，身上划上斜刀，加入料酒，生抽，盐，鸡精，白胡椒粉，白糖腌渍半个小时。

2、耗油，蜂蜜拌匀，涂抹在鱼上。烤箱预热200°5分钟。

3、烤盘入烤箱，200°十五分钟，中间刷两边酱汁。烤至上色即可食用。