教你做圣诞饼干

1、黄油室温软化后放入糖霜

2、用电动打蛋器搅拌

3、放入两颗鸡蛋

4、打蛋器继续搅拌至混合均匀

5、低筋面粉和奶粉过筛加入

6、揉搓至面团表面光滑

7、上下放保鲜膜后擀成0.2-0.4cm厚的饼状，冷

8、用饼干模具按压出形状，表面扎眼

9、放入烤箱170度烤15-20分钟（根据饼干厚度调整时间）

10、糖霜过筛加入到蛋清中

11、搅拌至粘稠

12、分放若干小碗，加入可食用色素，将糖霜挤到饼干上，用小钢针涂抹均匀

13、静置10-20分钟糖霜凝固