如何制作猪皮炒三丝

1、猪肉皮卤好切丝

2、胡萝卜切丝，青椒切丝

3、锅烧热，倒入油

4、加入青椒丝，胡萝卜丝翻炒均匀，加入大白菜梗丝，继续翻炒均匀

5、加入猪皮丝，继续翻炒均匀

6、加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。