1、赤小豆和黑米分别洗干净加水放冰箱泡一晚上。
2、赤小豆和黑米沥干水分放一起搅拌均匀。
3、根据自己口味加1汤勺红糖搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟。
4、红枣加1勺面粉抓均匀倒入水抓几下清洗干净。
5、红枣切小块去核再切碎。
6、核桃去壳切碎。
7、赤小豆黑米蒸好倒入大碗中，加80克玉米面、160克糯米粉搅拌均匀。
8、倒入切好的红枣碎、核桃碎搅拌均匀。
9、倒入50克牛奶搅拌均匀。
10、揉成圆形备用。
11、准备土豆淀粉把圆子放上面滚一圈，再抖掉多余淀粉放蒸笼里。
12、大火烧开蒸25分钟就可以吃了。
