1、准备珍珠的原料
2、将红糖加入水中，煮成糖水。糖的量是可选的。黑糖或红糖珍珠的颜色会更好。将煮好的糖水直接倒入木薯淀粉中，用筷子快速搅拌，揉成面团
3、取黄豆大小的块搓成圆球，放入盘子里，撒一点木薯淀粉防粘，直到全部搓完。
4、锅里加水烧开，倒入珍珠小火煮至全部浮起来即可关火，捞出放入冰水里备用
5、准备奶茶材料（我用红糖，用炼乳味道更强）红茶可以用茶包
6、把水放进糖里煮开，加茶，再炖几秒钟。如果你喜欢茶，就多煮点。过滤茶渣，倒入牛奶。如果你喜欢热奶茶，你可以把它加热而不是煮沸
7、珍珠放入杯里，倒入奶茶即可享用
