蟹粉豆腐怎么做

1、豆腐切小块、水开加人盐加入豆腐焯水

2、锅中加入猪油

3、加入嫩姜未炒香

4、加入蟹粉

5、翻炒加入黄酒

6、加入一小碗清水

7、加入豆腐煮十分钟

8、加入盐

9、最后淀粉水勾芡

10、撒上胡椒粉和葱花美味即成