食材准备：玉米面适量、水适量。
注：
1、玉米面浸湿后搅拌均匀再倒入开水中很关键，这样粥中就不容易出现结块的现象。
2、玉米面不要放太多，因为很少的一点就可以熬一大锅。
步骤——
1、找一个大碗放好适量玉米面，然后放入清水，水没过玉米面，不要搅拌，静置一会儿；
3、再次开锅后文火熬粥，时间自己把握。着急的话，可以直接喝了；不急的话，多熬会儿更好喝，也可以让粥更稠一些；
扩展资料：
营养成分
1、热量 ：68kcal
2、膳食纤维： 1.1g
3、蛋白质：1.7g
4、钙 4.4mg
5、碳水化合物：15.7g
6、脂肪：0.3g
7、饱和脂肪：0.1g
8、胆固醇 0mg
参考资料：百度百科-棒子面粥
