丝瓜鸡蛋花汤

1、把丝瓜削皮洗干净后切成块状备用。

2、把鸡蛋打入碗中搅抖均匀放置一边备用。

3、锅内放油烧热放入丝瓜快速翻炒下。

4、加入适量的盐。

5、加入大蒜头把丝瓜翻炒至软。

6、倒入适量的水煮沸。

7、水开后把搅抖均匀的鸡蛋倒入锅中，用铲子搅一下。

8、最后等水再次煮沸，加入点酱油调味。

9、丝瓜鸡蛋花汤装碗后，再在汤表面撒上点葱点缀下。好了，你学会了吗？