自制汉堡胚的做法

 时间:2026-02-12 21:48:46

1、除黄油外其他材料放入厨师机搅拌桶,揉到能扯出比较厚的膜,放入室温软化黄油继续揉到手套膜。

自制汉堡胚的做法

2、等份成六份,一个大约80克左右。滚八羞圆后表面喷水,粘白芝麻。

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3、放入烤箱,设置35度进行发酵。发酵到两倍大即可。预热烤箱,180度游夏烤20分钟左右。

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4、出炉后雁痕牺晾网冷却。

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5、口感暄软的汉堡胚做好了。

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6、中间切开,第二天早餐做汉堡方便又快捷

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