学会鸡公煲，美味赞不绝口

1、其实做鸡公煲并不难，主要是调料和食材的选择。调料可以买也可以自己配，但是为了省事我是自己买的。食材一定选择新鲜食材，自己吃的话我都是买鸡大腿，不买全鸡。

2、准备好食材，自己爱吃的蔬菜，辣椒段，大蒜，新鲜鸡肉和鸡公煲调料。

3、把料和肉搅拌均匀，腌制2个小时。

4、然后锅烧热加油，把腌好的鸡肉煸炒干水分。

5、加入开水，没过鸡肉，小火慢炖30分钟。

6、最后倒入蔬菜翻炒收汁即可。