关于吃菠萝的小贴士

1、菠萝与凤梨其实是同一种植物，当然我们通常会认为甜度较高

2、全身无孔眼的菠萝为凤梨

3、菠萝切片后泡盐水的主要作用，并不是去除菠萝的酸味儿

4、而是破坏菠萝蛋白酶让我们吃菠萝的时候免得扎嘴

5、如果把菠萝煮熟、做成糖水菠萝，也能达成类似的目的。