正宗印度咖喱鸡的做法

1、鸡肉切丁，加黑胡椒粉和料酒腌制一刻钟左右

2、胡萝卜、洋葱和口蘑洗净切块备用

3、锅中烧热，倒入橄榄油，放入鸡肉炒至变色，再加入胡萝卜块、口蘑和洋葱继续翻炒

4、在锅中倒入适量水、椰浆和咖喱粉煮几分钟，大火收汁，出锅前加入食盐调味即可

5、一份美味的印度咖喱鸡就做好啦